Skip to content
Keij Cast Iron

Gietijzeren grillplaten

Grillplaat Grillen Bakken Braden Sudderen

Onze (voor)ouders wisten het al: niets werkt zo fijn om eten mee te bereiden als gietijzer!

Sear it up

Keij Cast Iron Gietijzer

Maak kennis met de gietijzeren roosters van Keij Cast Iron – het ultieme accessoire voor jouw kamado barbecue! Onze ronde gietijzeren roosters maken grillen en searen nog makkelijker en zorgen voor perfecte grillstrepen op je vlees.

Dankzij het gietijzeren materiaal houdt het rooster de warmte beter vast dan een normaal grillrooster. Dit betekent dat je vlees gelijkmatiger gegrild wordt en die heerlijke rokerige smaak krijgt waar je zo naar verlangt. Het gietijzeren rooster is bovendien bestand tegen nog hogere temperaturen dan een normaal barbecue rooster, waardoor searen en grillen nog beter gaan. Dus, ben je op zoek naar de perfecte manier om je barbecue-vaardigheden naar een hoger niveau te tillen en je gasten te imponeren met sappige, perfect gegrilde steaks en hamburgers? Dan is ons gietijzeren rooster de must-have voor jouw volgende barbecuefeestje!

  • 100 procent gietijzer
  • Bereik hogere temperaturen
  • Voor perfecte grillstrepen
Features bekijken
Upgrade je kamado

Gietijzeren grillplaten

Een groot voordeel van een gietijzeren grillplaten is dat het warmte nog langer en beter vasthoudt. Dit zorgt ervoor dat de temperatuur van de plaat minder snel daalt als er vlees wordt opgelegd. Hierdoor krijg je niet alleen perfecte grillstrepen op je vlees, maar behoudt het ook zijn sappigheid en smaak. En wist je dat een gietijzeren plaat zwaardere gewichten kan verdragen dan een normaal grillroosters en platen? Hierdoor kun je zonder zorgen grotere stukken vlees grillen en searen. Met een gietijzeren plaat ben je dus verzekerd van perfect gegrild vlees, keer op keer.
De ideale combinatie

Set half grillrooster en grillplaat

Maak kennis met de gietijzeren barbecue grillplaat van Keij Cast Iron, de perfecte toevoeging aan je kamado. Deze half ronde grillplaat is voorzien van een gladde kant en een kant met grillstrepen, waardoor het ideaal is voor het bakken van zowel stukken vlees, vis als groenten.

Het gietijzeren materiaal houdt de warmte goed vast en kan tegen zeer hoge temperaturen, waardoor het perfect is voor het searen en grillen van je favoriete gerechten. De voordelen van een gietijzeren barbecue grillplaat zijn eindeloos. Door de perfecte warmteverdeling en -retentie wordt je vlees gelijkmatig gegrild en krijgt het die heerlijke rokerige smaak.

Met deze set van barbecue grillplaat en grillrooster ben je verzekerd van perfect gegrilde gerechten en kun je zwaardere gewichten verdragen dan een normaal grillrooster. Deze combinatie is met recht “best of both worlds”.

  • 100 procent gietijzer
  • Bereik hogere temperaturen
  • Voor perfecte grillstrepen
  • Gril groenten en vlees of vis tegelijk
  • Deze set is reeds geseasoned (meer info in FAQ)
Nu aanschaffen
Alles op een rijtje

Specificaties van de gietijzeren grillplaten

Grillplaat - Compact Grillplaat - M Grillplaat - L Grillplaat - XL
Diameter Grillplaat halfrond
33 cm
38 cm
42,5 cm, 46,5 cm
49,5 cm
Te combineren met halfronde grillrooster
Dubbelzijdig gladde en geribbelde kant
Voeg je header hier toe

Gietijzeren grillplaten van Keij aanschaffen?

Een gietijzeren grillplaat, rooster of set met rooster en plaat van Keij Cast Iron is de perfecte toevoeging aan je kamado en biedt de perfecte warmteverdeling en -retentie voor het perfect gegrilde vlees, vis en groenten. Bestel hem vandaag nog en ervaar zelf de voordelen van dit geweldige accessoire!
Nu kopen
Alles wat je moet weten

Veelgestelde vragen

Gietijzeren roosters en grillplaten zijn populaire accessoires voor kamado grills. Ze bieden verschillende voordelen ten opzichte van andere soorten roosters, zoals het vasthouden van warmte en het produceren van mooie grillmarkeringen. Om het beste uit deze roosters te halen, is het belangrijk om ze goed te onderhouden en te seasonen. Hier staan enkele veelgestelde vragen en antwoorden over het onderhouden en seasonen van gietijzeren roosters. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem dan gerust contact met ons op.

Contact opnemen
Gietijzeren roosters zijn grillaccessoires die worden gebruikt om voedsel op de kamado barbecue te grillen. Ze zijn duurzaam, zorgen voor een goede warmteverdeling en geven een mooie
De halve grilplaat en het rooster zijn twee gietijzeren accessoires die samen op de kamado passen en die het mogelijk maken om tegelijkertijd verschillende soorten voedsel te grillen. Het gewone gietijzeren rooster is een enkel rooster zonder extra functies.
Voordat het rooster voor het eerst gebruikt wordt, moet het geseasoned worden (zie vraag 4). Na elk gebruik moet het rooster worden schoongemaakt met warm water en een zachte borstel. Eventueel kan een beetje afwasmiddel worden gebruikt. Spoel het rooster daarna goed af en maak het droog met een doek. Smeer het rooster na het schoonmaken in met een beetje olie om roestvorming te voorkomen.
Om een gietijzeren rooster of halve grilplaat en rooster te seasonen moet deze eerst goed schoongemaakt worden met water en afwasmiddel. Vervolgens moet de grillplaat of het rooster in de oven of op de barbecue verwarmd worden op 160-200 graden voor minimaal 30 minuten. Na het verwarmen moet het rooster of de grillplaat ingevet worden met Crisco, geklaarde boter of rijstolie en het overtollige vet moet worden weggehaald met een doek of keukenpapier. Plaats de grillplaat of het rooster terug in de oven of op de barbecue en verwarm het voor nog een uur. Laat het daarna afkoelen en neem het overtollige vet weer weg. Herhaal dit proces nogmaals en het rooster of de grillplaat is klaar voor gebruik.
Ja, als er gebruikerssporen op het rooster of de grillplaat komen, is het verstandig om deze opnieuw te seasonen om de beste resultaten te behalen. Volg hiervoor dezelfde stappen als bij vraag 4.
Is je gietijzeren accessoire door te lange blootstelling aan vocht gaan roesten? Geen probleem, goed schoonmaken met een schuurspons even opnieuw seasonen en het is weer zo goed als nieuw! Door je gietijzer regelmatig te seasonen blijft het mooi en bouw je een goede anti-aanbaklaag op.

Nee, het wordt afgeraden om gietijzeren roosters in de vaatwasser te reinigen omdat het hete water en de agressieve reinigingsmiddelen het gietijzer kunnen beschadigen. Bovendien kan het gietijzeren rooster gaan roesten als het niet goed wordt gedroogd na het wassen. Het wordt aanbevolen om het rooster met de hand schoon te maken met warm water en een zachte borstel of doek. Gebruik geen afwasmiddel of zeep omdat dit de seasoning kan aantasten. Laat het rooster goed drogen.

Deze gietijzeren sets zijn al geseasoned maar het kan zijn dat door het gebruik van het rooster en de plaat er wat gebruikerssporen op komen en dan is het verstandig om de accessoires opnieuw te seasonen. Het volledige rooster is niet geseasoned.
Nee, hiervoor heb je wel een Divide and Conquer nodig. Raadpleeg de tabel voor de juiste maten.
Haal het maximale uit jouw Keij Kamado

Bekijk onze andere accessoires

Ben je een fanatieke kamado-kok en wil je jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tillen? Dan is het tijd om jouw kamado uit te breiden met de Keij Cast Iron accessoires en andere roosters! Met deze handige accessoires kun je jouw kamado omtoveren tot een multifunctionele buitenkeuken. Zo kun je bijvoorbeeld roken, grillen, bakken, stoven en zelfs pizza’s bakken op jouw kamado.
Gietijzeren roosters
Bekijken
Skillets & Dutch Ovens
Bekijken
Divide & conquer®
Bekijken